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| Compl. Titre | histoire des fruits, légumes et épices du monde |
| Auteurs | Jeanguyot, Michelle (Auteur) Séguier-Guis, Martine (Auteur) |
| Edition | Éd. Plume de carotte : [Toulouse] , 2004 |
| Collation | 163 p. |
| Illustration | ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. |
| Format | 35 cm |
| indice Dewey | 641.303630 |
| ISBN | 2-9516629-7-1 |
| Prix | 30 EUR |
| Langue d'édition | français |
| Sujets | Plantes comestibles -- Histoire Plantes comestibles -- Spécimens-types |
| Catégories | sciences pures |
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Notes : Bibliogr. p. 162. Index
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