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| Auteurs | Ferber, Christine (Auteur) Laurendon, Gilles (Auteur) Model, Philippe (Auteur) Winkelmann, Bernhard (Auteur) |
| Edition | Editions du Chêne , 2005 |
| Collection | Cuisine et vin |
| Collation | 168 p. |
| Format | 28 cm |
| indice Dewey | 641 |
| ISBN | 978-2-84277-644-2 |
| Prix | 39,90 eur |
| Langue d'édition | français |
| Sujets | Vie pratique : cuisine et sport Cuisine, Gastronomie, Boissons |
| Catégories | technique (sciences appliquees) |
| Nombre de réservation(s) actuelle(s) : 0 | |
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